j adore cuisiner et j adore ne pas me prendre la tete pour cuisiner
alors voici une recette que j'ai repiqué a ma grand mere qui est entre nous un tres bon plat de saison
pour cela il faut des poivrons, du vin blanc, et du saute de veau
(ne me demandez pas les proportions je le fais a l oeil et au gout)
je fais tout d abord revenir mon veau dans du beurre demi sel a feu doux
puis je rajoute mes poivrons que j ai prealablement coupé en fine tranches ou en petits morceaux
une fois les poivrons ayant cuits je rajoute le vin blanc
et laisse reduire
et voila
bon appetit