J'ai démissionné de l'INRA

[LPF]

Je ne suis pas sur que si tout le monde se met a manger des lentilles en meme temps ce soit tres bon pour la couche d'ozone 

Alors hein, mélange pas couche d'ozone et réchauffement climatique, ça n'a rien à voir. (et toc)

Et chez moi les lentilles ça fait pas péter, pas comme le chou ou les oignons. Ou les fayots.  Une astuce culinaire: mettez quelques feuilles de sauge dans l'eau de cuisson des légumes secs, ça diminue considérablement leur potentiel méthanier.

[Camille]

La discussion "oui mais si on faisait plus d'intensif, on pourrait pas nourrir tout le monde" me fait doucement rigoler

Nan nan ya moyen de faire mieux que de l'intensif comme tu le précises dans ton post, mais de la a pondre qu'il est possible de tout cultiver total bio, "mon cul" 

[LPF]

Nan nan ya moyen de faire mieux que de l'intensif comme tu le précises dans ton post, mais de la a pondre qu'il est possible de tout cultiver total bio, "mon cul" 

Quoi ton cul? Il est bio? On peut goûter? 

Mais sinon, vrai qu'on pourrait difficilement cultiver 100% de tout en bio. Nez en moins, on doit pouvoir trouver un juste milieu (et ça passe, n'en déplaise, par une réduction de la consommation animale, et on ne s'en porterait pas plus mal).

[ktycash]

Quoi ton cul? Il est bio? On peut goûter? 
.... et ça passe, n'en déplaise, par une réduction de la consommation animale, et on ne s'en porterait pas plus mal).

LPF en phase de sevrage de consommation animale ? 

[LPF]

LPF en phase de sevrage de consommation animale ? 

Ah non: tout est bon dans le (la) cochon(ne)! 

[Lulu la Nantaise]

Ah non: tout est bon dans le (la) cochon(ne)! 

Mais c'est comme le vin, tu goûtes, mais tu bouffes pas  Quoique ...

[vette]

Les viticulteurs, par chez moi, ont divisé par 10 au moins, en moins de vingt ans, la quantité de produits de traitement.
Résultat : meilleur vin, meilleures ventes, moindre coût, moins de maladies des vignes.

Les spéculateurs achètent en masse des terres en Afrique, et pas que les chinois.
Pourquoi ?
Parce qu'ils savent bien qu'il va y avoir pénurie, et qu'ils vont faire fortune en étant les seuls à posséder les terres qui nourriront la planète.

La culture bio ne doit pas être vue comme une originalité locale ou folklorique. Ce sera bientôt la seule alternative.
Il va bien falloir changer nos habitudes alimentaires, parce qu'on n'aura plus le choix.
Le temps où l'on pouvait impunément manger des légumes hors saison, acheminés par avion est révolu.

Sans oublier que les abeilles meurent en masse. Et quand il n'y aura plus d'abeilles, la plupart des fruits et légumes qu'on consomme n'existeront plus.
Ca a déjà commencé.

Quant à la culture du maïs, entièrement d'ac avec le Pingouin. C'est du grand n'importe quoi et qui a un coût en eau qu'on ne peut plus se permettre de payer.

Si on réfléchit en termes de nutriments, on s'aperçoit qu'on mange de plus en plus en volume, pour être de moins en moins nourri, avec des carrences alimentaires qu'on traite par des apports de vitamines synthétiques.
Et qu'en plus, c'est pas bon.

Alors oui, j'aime manger des lentilles, des pois cassés, des tomates en été, du chou en hiver.
Et hier, j'ai cueilli de quoi faire une soupe d'herbes (nombril de vénus, pointes de salsepareille jeune, pissenlit vernis, couscounille, carottes sauvages) qui était simplement délicieuse.

[Camille]

Alors commencer tous par acheter que local et bio le reste suivra obligatoirement.
Ca s'appel consom'acteur parce le bla bla sans les actes ca sert à rien.

[pbu29]

Le temps où l'on pouvait impunément manger des légumes hors saison, acheminés par avion est révolu.

Hélas non Vette, par exemple les haricots verts locaux en pleine saison sont PLUS chers que ceux disponibles à Noël (vérifié à l'hyper Leclerc de Quimper). Tant que cela va durer rien ne changera.

Signé pbu qui mange les haricots du champ du voisin.

hélas tout le monde n'a pas un voisin producteur.Le con il a mis des petit bois (pour boite) cette année, va falloir changer de voisin

[ktycash]

...  + + +...
Et hier, j'ai cueilli de quoi faire une soupe d'herbes (nombril de vénus, pointes de salsepareille jeune, pissenlit vernis, couscounille, carottes sauvages) qui était simplement délicieuse.

Vette  grande sorcière de magie blanche qui fait de bonnes potions....  

[Camille]

Hélas non Vette, par exemple les haricots verts locaux en pleine saison sont PLUS chers que ceux disponibles à Noël (vérifié à l'hyper Leclerc de Quimper). Tant que cela va durer rien ne changera.

Ca peux pas changer a cause des coûts de mains d'œuvre, donc ou nous faisons l'effort d'augmenter notre budget alimentation pendant un temps pour faire basculer la tendance ou on continu a manger de la merde.

hélas tout le monde n'a pas un voisin producteur.

Pour trouver les produits locaux et les amap qui se rapprochent des citadins il y a des sites dédiés comme http://jesuislocavore.com

[vette]

Hélas non Vette, par exemple les haricots verts locaux en pleine saison sont PLUS chers que ceux disponibles à Noël (vérifié à l'hyper Leclerc de Quimper). Tant que cela va durer rien ne changera.

Signé pbu qui mange les haricots du champ du voisin.

hélas tout le monde n'a pas un voisin producteur.Le con il a mis des petit bois (pour boite) cette année, va falloir changer de voisin

Si on raisone sur du très court terme, oui. Les produits importés nous couteront bien plus cher d'ici à très peu de temps. Ils nous coutent déjà très cher. Sachant qu'un légume perd ses propriétés nutritionnelles en quelques heures, tu mangerais de l'eau, ça te ferait plus d'effet. Si tu comptes combien tu paies ensuite ton tube de vitamines, tes médocs, ta visite chez le toubib, et tes arrêts maladie parce que t'es crevé, ça revient cher du haricot.



Comme disait Coluche, et dire qu'il suffirait de pas en acheter pour que ça se vende pas.



Avec ma soupe d'herbes d'hier, j'ai absorbé une dose de vitamine A, C, E, du fer, des fibres, du calcium. Je me suis fait du bien au foi, à la vésicule, etc ...
Et en plus, qu'on se le dise, le tout bête pissenlit, par exemple, aide efficacement à lutter contre l'obésité.
Et ça pousse tout seul, ça ne consomme que l'eau que ça reçoit là où ça se trouve, il y en a presque partout, et c'est gratuit.
Suffit de se baisser pour le ramasser. A condition d'en être encore capable.

Et les légumes que j'achète à l'amap du coin ont un prix très raisonnable. Et putain qu'ils sont bons !

Je suis la première à flasher sur une mangue avion ou un vrai ananas. Mais ça doit rester exceptionnel.

[ktycash]

Quand est-ce qu'on s'fait une bouffe ?...

[ktycash]

   Mêm' le prrremié maich on te fait trrrabayech  !!!!    merchich, Bon courrrach !!!