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: gateau de secours. : vette 22-02-2009, 14:36 Pret en quelques minutes.
1 plaque de chocolat noir 1/2 verre de lait 1/2 plaquette de beurre. Mettre au micro ondes puissance maxi 2 minutes. Fouetter. Battre 3 oeufs entiers + 1 verre de sucre + 1 verre de farine. Incorporer au mélange précédent. Fouetter. Verser dans des ramequins individuels. Mettre au micro ondes puissance maxi 4mn 1/2. That's all, folks. On peut l'améliorer en remplaçant la moitié de la farine par de la poudre d'amandes. On peut aussi y incorporer un carré de chocolat ou des fruits rouges. Pas mauvais du tout, et super pratique pour quand on n'a pas le temps de se lancer dans des trucs + compliqués, ou tout simplement parce que le four est déjà occupé. : gateau de secours. : Lulu la Nantaise 22-02-2009, 15:04 Combien la plaque de chocolat, marraine ma fée ? 100 g, 200 g ?
Idem pour le beurre ? Lulu, gourmande mais précise limite maniaque : gateau de secours. : vette 22-02-2009, 16:20 une plaque de chocolat meunier de 200g va très bien
pour le beurre, la moitié d'une plaquette de 250g, soit 125g en tout. Pour ce genre de dessert, pas besoin de tout peser. Selon ses gouts, on peut mettre plus ou moins de chocolat, plus ou moins de sucre. : gateau de secours. : pitch 28-02-2009, 00:45 Intérréssant ce gateau secours
: gateau de secours. : Dragonne 28-02-2009, 11:38 Note: vous rajoutez 2 cuillieres de farine et vous pouvez le faire cuire au four normal (environ 40 min) si vous n'avez pas de micro onde et ca vous fait un fondant qui dechire ;D
: gateau de secours. : vette 28-02-2009, 14:05 Finalement, un verre de farine, je trouve que ça fait trop. Le prochain, je vais réduire.
: gateau de secours. : marie 02-03-2009, 15:08 vette ça depnd de la qualité de la farine que tu utilises..
certaines pompent plus, et allourdissent.. remarque faite au fur et à mesure de mes essais culinaires xs16 : gateau de secours. : LPF 02-03-2009, 15:09 Et si on n'a pas de micro-ondes, on peut le faire au briquet ou sur les pipes d'échappement de la bagnole? (c't'un gâteau de secours...)
: gateau de secours. : Lulu la Nantaise 02-03-2009, 16:14 ou sur les pipes Obsede !!!! ;D C`est quand tu veux :) P`tin de clavier de m biiip : gateau de secours. : LPF 02-03-2009, 16:17 Obsede !!!! ;D Oh ben t'es là toi?! Pis arrête de me traiter d'obsédé. Tout le monde le sait déjà. 8) : gateau de secours. : Lulu la Nantaise 02-03-2009, 16:20 Oh ben t'es là toi?! Vi je peux de temps en temps. Il est 10h20 ici. Pas encore de tete de veau, mais une tempete de neige de belle facture, tout le monde coince at home, cool pour moi, je profite de mes nains :) : gateau de secours. : vette 02-03-2009, 16:53 vette ça depnd de la qualité de la farine que tu utilises.. certaines pompent plus, et allourdissent.. remarque faite au fur et à mesure de mes essais culinaires xs16 Je viens de le refaire en mettant 2/3 de verre d'amandes en poudre 1/3 de verre de farine. C'est bien meilleur, mais faut laisser cuire un peu plus. Ma soeur devait se charger du gateau d'anniv de mon père hier, mais elle l'a oublié chez elle. Du coup, j'en ai fait un en vitesse pendant que mon bof me relayait pour finir d'ouvrir les huitres et les oursins. : gateau de secours. : Camille 06-04-2009, 08:52 Fait hier sans poudre d'amande, impec en café gourmand :P |