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: le saute de veau de ma mamie : tit-fraise 18-06-2006, 19:08 j adore cuisiner et j adore ne pas me prendre la tete pour cuisiner
alors voici une recette que j'ai repiqué a ma grand mere qui est entre nous un tres bon plat de saison pour cela il faut des poivrons, du vin blanc, et du saute de veau (ne me demandez pas les proportions je le fais a l oeil et au gout) je fais tout d abord revenir mon veau dans du beurre demi sel a feu doux puis je rajoute mes poivrons que j ai prealablement coupé en fine tranches ou en petits morceaux une fois les poivrons ayant cuits je rajoute le vin blanc et laisse reduire et voila :D bon appetit : Re : le saute de veau de ma mamie : petite sorcière 18-06-2006, 19:12 moi j'adore les recettes de Grand-mères...
: Re : le saute de veau de ma mamie : tit-fraise 18-06-2006, 19:16 ca marche avec le poulet et le lapin aussi mais faites penser a les faire decouper par votre boucher parce que sinon c'est la galere :s
: Re : le saute de veau de ma mamie : Loulou 18-06-2006, 21:12 elle a le mérite d'être simple !! a essayer!!
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