NUTS - Nos Univers Très Sexy

pas mauvais du tout  celui la et les caves pommard impressionnant, meme si pour moi c'est pas les meilleurs bourgogne

Ah ouais mais t'as pas goûté celui que j'ai ramené... xs00

bah pommard 1er cru de 2003 y'en a qu'une sorte........ yyyy15

Y'a plusieurs producteurs... ;), à moins que je me gourre  ;D, je chercherais ce soir sur les bouteilles planquée sous mon oreiller le nom de producteur  ;)

j'ai visité les caves du chateau de pommard c'est de celui ci dont je parle et d'apres la guide le 2003 est leur meilleur cru.......apres peut etre que d'autres propriétaires font du pommard

pommard c'est une appellation...ensuite tu as de nombreux producteurs...

c'est tout le problème de la Bourgogne je trouve...des vins d'exceptions mais une production très inégale...
le Bordelais, lui a reussi à se coordonner pour donner des productions d'égale qualité d'année en année...

je me souviens avoir bu le dernier Pommard Hospice de Beaune 1964 avec mon père pour un Noel il y a quelques années déjà...

C'est assez vrai. De plus le Bourgogne est un vin assez cher.
Même si la qualité est inégale, j'avoue que mes émois les plus forts ont toujours été avec des Bourgogne, car quand la surprise est bonne, elle est VRAIMENT bonne. Y'a un côté unique...

pareil...

j'ai eu des vraies coup de coeur sur des petits fixin, des Marsannay, de bien beau Meurseault sans parler de certains grands cru...

oui c'est 'linconvénient de la bourgogne pour la meme appelation il peut y'avoir 80 propriétaires....et des visn tres différents
pour ca qu'il faut déguster pour comparer! ;D

c'est vrai aussi que les prix sont assez élevés a 15€ on a a peine un bon vin! dans le bordelais y'en a de tres bon pour ce prix!

Ouais voilà gamette, j'ai un autre producteur...et le bourgogne ce qui est saoûlant ( ;D) c'est qu'il est en petite quantité donc rare donc cher, c'est super chiant. Je l'ai acheté le mien à Pouligny-Montrachet (petit village super beau)...je me rappelle plus du nom du mec... mais il est hyper coté...un des meilleurs de la région...

La qualité étant inégale, et en mettant de côté les grands crus, t'as parfois de très bonnes surprise sur des petits producteurs pas trop chers.

Voilà  :), faut aller chercher les petits producteurs pas trop chers plutôt que l'esbrouffe des grands très chers. Mais bon, euh, celui que j'ai c'est 32 euros la bouteille chez le producteur... :-X, et y'avait des blancs à 48 euros la bouteille...

vi j'y suis allé dans ce village aussi!

le hic c'est qu'a tout gouté pour trouver les bons on est vite bourré..........

Ben vous faites des voyages et visites bien sympathiques mesdemoiselles  :P

suffit d'avoir un bon patron ;D

C'est magnifique ce village, trop mignon avec ces petites places...Pis normalement quand tu goûtes tu craches Gamette  ;D, bon, moi je crache pas hin  ;D

Moi non plus. J'avale.  8)

Le laisser tapisser ses papilles, avant de l'avaler... Pour le goûter pleinement !

Le vin et le sexe, c'est pareil  ;D

Ah ben voilà tout sexe plique  ;D, je comrpends mieux pourquoi j'aime le vin à ce point  8)

ouais bah les petits vins de merde ok tu craches mais le reste t'es folle je ne gache pas moi!

mais quand tu goutes 50,  1er ou grand cru dans la journée faocn tu n'as meme plus le reflexe de cracher!

- Hé... et çççççui-là... kesk'.. hips... kek't'en penses? hein?
- Mvoui.... burps... l'a de la cuisse... burps... et pas de culotte mouahaha!
- Rhololo... hips... parcontre çui-là l'est pas terrib'...
- Normal... z'est la bouteille de vinaigre!

 ;D

xs18 c'était presque ca effectivement le samedi soir a 23h apres avoir fait des dégustations depuis 10h du mat!

Bof, tout ça ne sont après tout que des vins chaptalisés.

Ca ne vaut pas la natureté de ceux qui ne doivent leur degré qu'au soleil.

Exemple : le Clos Vougeot.
C'est tout petit, mais chaque rangée de vignes a son exploitant !