winy
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« Répondre #15 le: 10-02-2014, 10:43 » |
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Ah mais il y a aussi des riches qui se la jouent pauvres. On a un client qui se fait 7000 par mois mais qui en dépense 9
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Chat sous la couette : hiver qui fait pouet pouet
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mescalero
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« Répondre #16 le: 10-02-2014, 11:55 » |
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Ah mais il y a aussi des riches qui se la jouent pauvres. On a un client qui se fait 7000 par mois mais qui en dépense 9 Il va bientôt passer par la case surendettement !
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El espíritu del Lobo camina conmigo
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mescalero
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« Répondre #17 le: 10-02-2014, 11:57 » |
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Ceci dit, rien n'empêche d'économiser pendant des mois dans ce but.
Oui, mais ceux qui on t économisé pendant des mois, on voit tout de suite qu'ils ne sont pas l'aise, pas à leur place.
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winy
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« Répondre #18 le: 10-02-2014, 12:33 » |
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Il va bientôt passer par la case surendettement !
Endettement volontaire. Il va devoir payer ses 100K€ de crédit revolving.
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LPF
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« Répondre #19 le: 10-02-2014, 12:47 » |
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Il va devoir payer ses 100K€ de crédit revolving.
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"Tout dans la vie est une affaire de choix, ça commence par la tétine ou le téton, ça se termine par le chêne ou le sapin." Pierre Desproges
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mescalero
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« Répondre #20 le: 10-02-2014, 13:24 » |
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Endettement volontaire. Il va devoir payer ses 100K€ de crédit revolving. Il va devoir réviser sa façon de vivre, mais ce sera difficile.
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Cardamone
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L'amour est sexuellement transmissible.
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« Répondre #21 le: 10-02-2014, 22:07 » |
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J'ai juste dis que malgré l'excellence de la cuisine, ça ne vaut pas des prix aussi exorbitants. Mais à ce niveau on paie la pâte d'un artiste 😊 Juste je suis séparée en deux, le bonheur d'avoir pu toucher ça, et le gros malaise de cet argent dépensé à un tel montant pour de la cuisine qui dure à peine une soirée ... Y'a une partie de moi qui a du mal avec ça... Cet écart des mondes... Alors que je suis une fan des grands chefs... Vaste contradiction....
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Soyez vous mêmes, tous les autres sont déjà pris.
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Célimène
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« Répondre #22 le: 10-02-2014, 22:32 » |
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Carda : c'est un magnifique cadeau et un superbe souvenir (et tu oublieras vite le prix mais garderas la mémoire de la soirée). Ce qui rapporte dans la restauration, c'est l'hébergement et beaucoup moins la restauration justement. Ceci explique qu'un certain nombre de chefs ajoutent quelques chambres à leur restaurant. Ceci explique aussi le prix des 3 étoiles. J'avoue que j'aime bien la philosophie qu'a développée Senderens en essayant de démocratiser la cuisine gastronomique, "maquereau plutôt que turbot" .
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mescalero
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« Répondre #23 le: 10-02-2014, 23:17 » |
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Ce qui explique le prix, c'est le personnel, la brigade de cuisine. Et les ingrédients qui doivent être de première qualité. Effectivement, il y a plus de marge à faire dans la restauration semi-industrielle (on réchauffe) que dans le gastronomique.
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« Dernière édition: 11-02-2014, 08:17 par mescalero »
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Camille
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Parfois il vaut mieux aoir la paix qu'avoir raison
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« Répondre #24 le: 11-02-2014, 07:33 » |
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J'ai juste dis que malgré l'excellence de la cuisine, ça ne vaut pas des prix aussi exorbitants. Mais à ce niveau on paie la pâte d'un artiste 😊 Juste je suis séparée en deux, le bonheur d'avoir pu toucher ça, et le gros malaise de cet argent dépensé à un tel montant pour de la cuisine qui dure à peine une soirée ... Y'a une partie de moi qui a du mal avec ça... Cet écart des mondes... Alors que je suis une fan des grands chefs... Vaste contradiction....
Ce qui coute surtout, c'est le décor, le service.. les coûts de fonctionnement. Dit toi que tu as fait vivre les cuisto, les commis, les serveurs, les ouvriers qui fabriquent les belles assiettes, verreries, nappes..., les artisans pour le décor, les vignerons pour le bon vin...
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L'avis des autres n'est que la vie des autres
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Hotllywood
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Looke tout ça...
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« Répondre #25 le: 11-02-2014, 07:47 » |
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Mais oui et puis te fais pas chier
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Cardamone
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L'amour est sexuellement transmissible.
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« Répondre #26 le: 11-02-2014, 10:49 » |
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Oui En tous les cas, c'était un moment magnifique avec ma soeur Merci de me faire déculpabiliser les gens
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Marsup
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Je re-punche donc j'essuie a nouveau
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« Répondre #27 le: 11-02-2014, 11:11 » |
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Sinon la prochaine fois tu te fais remplacer... Moi chuis libre !
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De tout pourvu qu'il y en ait beaucoup ! Se faire enculer à sec n'a jamais tué personne - Lise, dans une autre vie ;-)
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Cardamone
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L'amour est sexuellement transmissible.
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« Répondre #28 le: 11-02-2014, 12:17 » |
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Sinon la prochaine fois tu te fais remplacer... Moi chuis libre !
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