Billet du 27 août 2012

[grandoursbrun]

.

[Dr. Ruth]

Bonjour les gens,

5 euros la place de ciné sur vente privée pour Gaumont Pathé. Lancez-vous

bonne journaille

[lolokikou]

Hello les nuts !

Ça sent le retour de congés à plein nez ! Heureusement mon patron a eu la bonne idée de se prendre cette dernière semaine d'août en congés ! 

Demain, je me débarrasse de mon rameur qui me prenait de la place dans la cave. Annonce mise en ligne ce vendredi. 1er mail samedi matin pour savoir quel était mon dernier prix  puis second mail dimanche pour fixer les modalités de la vente ! 

Du coup, je vais essayer de bazarder les bonbonnières que j'ai utilisé pour le mariage...bref faire un tri par le vide !

Et puis la bonne nouvelle de la semaine, c'était pour une amie qui a enfin réussi à avoir un logement plus grand et du coup elle va reprendre toutes ses affaires qu'on avait rangé à la cave et on en profite pour lui refourguer un de nos anciens meubles ! 

Lolo en mode tri de rentrée ! 

Bonne journée les nuts !

[grandoursbrun]

.

[Transformers]

Salut les jeunes,

Hotels : check
Itinéraire : check (voir point précédent, heureusement sinon ça serait le souk)
Centre de plongée dans les différents points du littoral : check (à compléter m'en manque 1)
Location de voiture : check
Location de cheval : check (elle s'appelle Adelita c'est joli non ?)

Me reste à faire :
- liste des coins à visiter pour la salsa, bachata, merengue & Co dans les différentes villes (voir les cinglés du Che Habana Café - GOB z'étaient juste fermés pour les vacances)
- identifier le rhum à ramener (directos des plantations isolées de l'ouest d'où le cheval puisqu'il n'y a plus de route)
- se faire une religion sur le cigare (j'en ramène ou pas ?)
- comprendre pourquoi tout le monde à Madrid m'a dis "faites attention aux femmes cubaines"
- Acheter pour lire sur place "en avoir ou pas" d'Hemingway

Tout ça se présente bien.

[LPF]

'jour tout le monde!

Bien content d'avoir acheté mes protections auditives: hier petit pestacle médiéval, et ben je peux kaboomer en toute tranquillité avec force poudre noire sans me faire saigner les oreilles! 

Bon ben après moi qui m'était pris un retour de bassinet dans les doigts, là c'est un "petit nouveau" de l'asso qui s'est un peu enflammé la tronche en boutant le feu à la couleuvrine: il s'est trop avancé, et hop, retour de bassinet, tout le coté gauche du visage moucheté de poudre brulante. 

Heureusement, l'oeil n'a rien, et c'est resté superficiel, donc il ne devrait pas avoir de tatouage.

Et franchement, mon menu, il a déchiré grave. Miam. 

LPF, claqué. 

[mescalero]

Bon ben après moi qui m'était pris un retour de bassinet dans les doigts, là c'est un "petit nouveau" de l'asso qui s'est un peu enflammé la tronche en boutant le feu à la couleuvrine: il s'est trop avancé, et hop, retour de bassinet, tout le coté gauche du visage moucheté de poudre brulante. 

Artilleur médiéval, un métier à risques !

[Transformers]

Et franchement, mon menu, il a déchiré grave. Miam. 

Et tu nous dis pas plus ?? Ennemi du peuple, va.

[Marsup]

Artilleur médiéval, un métier à risques !

Et pas bien payé en plus 


PS je plussoie la motion du camarade trans, description du menu steup

[LPF]

Et tu nous dis pas plus ?? Ennemi du peuple, va.

Hé hé hé...  

Brouet d'Alamaniz
Riz safrané
Porée blanche
Dariole de cresme au safran

C'est bon, ça te parle mieux, là?  



Bon allez, je développe:

Brouet d'Alamaniz (note préliminaire: brouet signifie un mode de cuisson de la viande, dans le bouillon): poulet et porc (revenus avant avec oignons et lard), et (ce qui fait le truc), pour la sauce: liaison à la poudre d'amandes, vin blanc et verjus (faut de l'acidité), épices: gingembre, girofle, muscade, macis, maniguette, safran.

Porée blanche: blancs de poireaux et oignons émincés, cuits au beurre, puis versé dans du lait chaud auquel on a rajouté de la poudre d'amandes.

Darioles de cresme au safran: c'est une tarte (pâte brisée cuite à blanc), avec comme garniture un appareil composé de crème liquide, d'oeufs, de sucre (de canne, évidemment), de poudre d'amandes (hé oui, encore!), et de safran (pour le goût et la superbe couleur que ça prend).

Pis en entrée j'avais fait la cultissime salade de l'asso: chou blanc cru émincé, raisin, chèvre frais émietté.

(tiens, j'ai faim, du coup)

[mescalero]

Heu, tu es sûr qu'on mangeait du riz au XVème siècle ?
Enfin , j'ai vue des menus "médiévaux" avec des pommes de terre et des tomates ...
Donc, plus rien ne m'étonne !

[Valentine]

(tiens, j'ai faim, du coup)

Moi aussi dis donc

Bonjour les Nuts,

[grandoursbrun]

.

[Marsup]

Et du sucre de canne?

et du safran ? 

[mescalero]

http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_m%C3%A9di%C3%A9vale