Truc à dire en 2009

[Cardamone]

Moi ca me scie que tu continues a dire dire PCR avec tout ce que tu partages avec lui

Et c'est lequel déjà? Je m'emmèle les pinceaux avec PS...

[Ku]

J'ai une échine de porc à faire cuire.

Quelqu'un pourrait me donner une idée pour le mode et temps de cuisson ?

Merci

[pbu29]

J'ai une échine de porc à faire cuire.

Quelqu'un pourrait me donner une idée pour le mode et temps de cuisson ?

Merci

1 exemple.

L'échine dans une cocotte, du lait pour couvrir la viande, sel, poivre, 2 gousse d'ail (fac.) thym, laurier. Compter 1h-1h30 à petit feu. simple et délicieux. Ce qui reste de lait peu servir à faire une sauce. Chez moi ils aiment.

[Ku]

Merci Pbu, je vais essayer ça 

[pbu29]

Ku : tu peut aussi remplacer le lait par du cidre. C'est plus "sucré/salé" si vous préférez.

Et ma petite touche personnelle après cuisson car j'aime les sucré/salé : je badigoenne l'echine (ou palette...) avec de la confiture de thym ou de romarin (faite maison à partir de pommes et d'une infusion) et je passe le tout au grill 3 mn pour caraméliser 

[Dragonne]

J'ai recu la reponse d'Attractive World
"Bonjour Wam,

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J'veux pas dire mais leur monde n'est pas tres attrayant 
 

[Hotllywood]

Alors là MoiWam: BIEN FAIT! 

Ca t'apprendra à t'inscrire sur prout attractive

[Flibette]

Ceci dit, maintenant qu'on sait ce qu'ils attendent... 

[Dragonne]

Alors là MoiWam: BIEN FAIT! 

Ca t'apprendra à t'inscrire sur prout attractive

C'etait un test pour la science, j'aurais ete emmerdee de causer prout prout, j'ai pas l'habitude avec le standing qu'on a ici 

[pbu29]

Le rosé de Loire tièdasse c'est pas bon, mais alors pas bon du tout 

[Lise]

On peut mourir du travail ?

 

[Lulu la Nantaise]

Le rosé de Loire tièdasse c'est pas bon, mais alors pas bon du tout 

[Cruella]

Le pinot noir d'Alsace est pas si mal 

[pbu29]

Le pinot noir d'Alsace est pas si mal 

Accordé 

[Llyly]

moi aussi j'ai mes régles
mon pcr de demain ne sera pas
j'ai pour la 1ere fois de l'année fait le grand ménage chez moi
tout la journée..la chambre de ma fille que j'avais décidé de zapper
depuis 1an a retrouvé "vie"..pffiou ! quelle journée
je suis arrasée, sinon bonsoir les noizes